BENVENUTI AL GENNY'S PUB
Il Genny's Pub nasce nel lontano 1996 a Corridonia.
Piccolo ma accogliente il Genny's è un pub-pizzeria a gestione familiare partorito dalla mente del titolare Silvano che insieme ai figli Stefano e Stefania e alla moglie Giuliana ha deciso di puntare sulla qualità della cucina e sulla buona musica dal vivo.
L'aria che si respira qui al Genny's è in perfetto stile "irish", con luci e musica soffuse che contribuiscono a creare un'atmosfera rilassante ma al tempo stesso divertente adatto ad ogni tipo di clientela, dalle famiglie ai gruppi di amici che vogliono passare una serata in compagnia di una bella pinta di birra!!
LE NOSTRE BIRRE
Dal 2015 siamo membri del prestigioso Club Chimay
CHIMAY DOREE
Birra trappista che nonostante
la sua bassa gradazione è corposa
e piena di gusto.
Secca e asciutta, leggermente
luppolata e molto profumata
(luppolo e agrumi), ha un finale
secco, leggermente acidulo.
Alc.4,8%
CHIMAY TRIPLE
Birra trappista con aspetto velato, un colore dorato e una sottile schiuma. Il suo aroma è il risultato della combinazione tra luppolo fresco e lievito. In bocca rilascia tocchi fruttati di tipo moscato e uva secca, come mela matura.
L'aroma sottolinea il sapore amaro.
Alc. 8%
HIMAY ROUGE
Birra dal colore rosso mogano con schiuma compatta. Al naso propone sensazioni di frutti di bosco, spezie e aromi di sottobosco. La dolcezza iniziale del malto si fonde con l'amaro del luppolo. Nell'insieme è equilibrata e tutt'altro che difficile da apprezzare.
Alc. 7%
LANDBIER
Birra tedesca chiara a bassa fermentazione con un carattere deciso ed equilibrato dai sentori delicati e piacevolmente freschi.
Alc. 5,3%
PUNK IPA
IPA biondo/arancio che sprigiona aromi di fieno, frutti e erbe. In bocca i sapori fruttati di pesca e frutti tropicali sono seguiti da un’amarezza intensa e secca.
Alc. 5,6%
GUINNESS
Stout a fermentazione alta, prodotta con lievito fermentato naturalmente, puro malto tostato, luppolo irlandese e acqua della sorgente di County Kildare.
Alc. 4,2%
KILKENNY CREAM
Ale dal colore ambrato con una schiuma persistente. Ha un corpo ben strutturato, sentori di frutta secca tendente al caramello ed al caffè tostato.
Alc. 4,3%
ST. PETER'S BEST BITTER
Bitter ambrata chiara con schiuma persistente e aromi floreali e fruttati. Al palato è fresca, struttura delicata con un finale amarognolo.
Alc. 3,7%
HOP HOUSE 13
Lager ad alta fermentazione prodotta con lieviti Ale tipici della Guinness Stout. I tre luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic le conferiscono aromi fruttati.
Alc. 5%
PRIMI PIATTI
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Guanciale, uovo, pecorino, pepe nero
CARBONARA ALLA 'NDUJA NEW
Cipolla rossa, 'nduja, uovo, pecorino
SPAGHETTI CAMPAGNOLI
Pomodorini, salsiccia, cipollotto, peperoncino, cacioricotta
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Pomodoro, acciughe del Cantabrico, aglio, olive nere, origano, peperoncino
PENNE AL VARNELLI
Soffritto di verdure, salsiccia, zucchine, guanciale amatriciano, Varnelli, panna
PENNE SAPORITE
Cipolla, salsiccia, pecorino, latte, uovo, pepe, guanciale amatriciano
PENNE ALL’ARRABIATA
PENNE ALLA NORCINA
MEZZE MANICHE GENNY’S
Cipolla, funghi porcini, pomodoro, pancetta affumicata, pepe, panna, prezzemolo
SEDANINI AL GUANCIALE CROCOCCANTE
Guanciale amatriciano, pomodorino datterino, aglio, prezzemolo, peperoncino
SEDANINI AL FUMÈ
PACCHERI ALLA GRICIA
Guanciale amatriciano, pepe
TORTELLINI ALLA NORCINA
TORTELLINI AL FUMÈ
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA
SECONDI PIATTI
GRIGLIATA MISTA
STINCO DI MAIALE
Servito con patate fritte o insalata mista
TAGLIATA DI HAMBURGER
TAGLIATA DI MANZO
Con rucola, pomodorini, Parmigiano Reggiano, noci, glassa di aceto balsamico
Con crema di pistacchi
Con rosmarino
Con funghi porcini
MANZO A STRISCE
Rucola, pomodorini, Parmigiano Reggiano, pinoli, noci, glassa di aceto balsamico
BISTECCA DI MANZO
ARROSTICINI
Spiedini di carne ovina. Quantità minima: 5-10-15
STUZZICHERIE
PATATE A FETTE (della casa)
PATATE FRITTE
POTATO DIPPERS
PATATE CRISS CROSS NEW
OLIVE ALL'ASCOLANA ARTIGIANALI
MOZZARELLE PANATE
MIX DI FRITTURA
Olive all'ascolana, mozzarelle panate, patatite
MIX DI FRITTURA MAXI
Olive all'ascolana, mozzarelle panate, patatiNe, crocchette di patate, ecc
PISTACCHI
CROSTINI
CROSTINI MISTI
SPECK, GORGONZOLA E MELANZANE GRIGLIATE
PROSCIUTTO DI PARMA, POMODORO E LATTUGA
CONTORNI
INSALATA VERDE
INSALATA PRIMAVERA
Lattuga, tonno, radicchio, carciofini, pomodoro
INSALATA FORMAGGIO E NOCI
Lattuga, rucola, radicchio, formaggio e noci
INSALATA FANTASIA NEW
Lattuga, radicchio, mais, olive nere, rucola e carciofini
VERDURE GRIGLIATE
PIATTI UNICI
ANTIPASTO ALL'ITALIANA
Salumi nostrani e formaggi selezionati D.O.P.
CARPACCIO DI BRESAOLA
Funghi, scaglie di Parmigiano Reggiano, rucola
WURSTEL
Wurstel grande, patate, salse, crauti
PETTO DI POLLO (200g Grill)
Contorni di verdure grigliate o a piacere
FILETTO DI POLLO (180g)
Filetto di pollo panato, patate, olive, mozzarelline, salse
HAMBURGER "S"
Patate e salese
HAMBURGER "L"
Hamburger, wurstel, patted, cipolle messicane
HAMBURGER "XL"
Hamburger, wurstel grande, patate, mozzarelle mex, bacon, cipolle mex, peperone mex, salse, formaggio
HAMBURGER GIGANTE
Hamburger, patate mex, salse mex
MEXICAN FOOD
STICK'S CHEESE
Bastoncini di mozzarella (5 pz.)
MOZZARELLA ONION RINGS
Anelli di mozzarella e cipolla (5 pz.)
ONION RINGS
Anelli di cipolla (5 pz.)
JALAPENOS
Peperoncini ripieni di formaggio cheddar panati (5 pz.)
CHICKEN GOUJNS
Filetti di pollo panati speziati
MIX FRITTO MEX
Anelli di cipolla, bastoncini di mozzarella, Nuggets misti
CHICKEN V WINGS
Alette di pollo speziate piccanti fritte, servite con insalata e salse
MEXICAN CHICKEN XL
Spiedini. 2 alette di pollo, mozzarella, anelli di cipolla, crisi, patatine mex, salse mex (5 pz.)
FAJITA DI MANZO
Manzo, peperoni, fagioli, spezie mex
FAJITA DI POLLO
Pollo, peperoni, fagioli, spezie mex
QUESADILLAS DI POLLO
Pollo, mais, cipolla, formaggio, pepe, olio evo
FAGIOLI TEX MEX
Pancetta affumicata, cipolla, pomodoro
TORTILLAS
HAMBURGER
1 - TEX
Hamburger, maionese, ketchup, lattuga, pomodoro
2 - ZAGOR
Hamburger, maionese, ketchup, lattuga, pomodoro, cipolla
3 - MISTERY
Hamburger, maionese, ketchup, lattuga, pomodoro, formaggio
5 - GRANDE JOE
Hamburger gigante, maionese, senape, funghi, cipolla cotta
6 - MEGA JOE XL
Hamburger gigante, bacon, cipolla messicana, salsa Genny's, uovo, formaggio, peperoni
7 - INDIANA JONES
Hamburger, maionese, ketchup, lattuga, pomodoro, bacon, formaggio
8 - CICCIOBURGER
Hamburger (226g), maionese, ketchup, lattuga, pomodoro, bacon, formaggio
9 - CICCIOBURGER
Hamburger (226g), cipolla, senape, salsa BBQ, bacon, pomodoro
10 - CICCIOBURGER
Hamburger (226g), salsa messicana, formaggio
11 - SUPERMAN
Hamburger, maionese, senape, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, bacon, formaggio cheddar
12 - SPIDERMAN
Hamburger, ketchup, pomodoro, gorgonzola, melanzane grigliate, formaggio cheddar
PANINI
HOT DOG
1 - TARZAN
Wurstel grande, ketchup, maionese
2 - RAMBO
Wurstel grande, senape, crauti
3 - DYLAN DOG
Wurstel grande, formaggio, maionese, ketchup, tabasco
4 - PANCHO VILLA
Wurstel grande, bacon grigliato, tabasco, ketchup, maionese
CIABATTA
1 - BATMAN
Cotoletta, mozzarella, pomodoro, maionese
2 - JOKER
Prosciutto di parma, mozzarella, carciofi, maionese
3 - HOMER
Scamorza affumicata, speck, rucola
4 - FLASH
Stracchino, prosciutto di Parma, pomodoro, rucola
5 - BART
Ciabuscolo, pecorino, friarelli
FOCACCIA
1 - PENELOPE PIZZO
Cotto, formaggio, pomodoro, maionese, lattuga
2 - DICK DASTARDLY
Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro, maionese
3 - DIABOLICO COUPE
Provola affumicata, speck, maionese, melanzane, zucchine, cipolla
PIADINE
1 - LINUS
Mozzarella, prosciutto cotto
2 - WOODSTOCK
Stracchino, rucola, prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano
3 - WILMA
Stracchino, mortadella
PIZZE ROSSE
